2026-08-06 11:16
广州
研究背景
据全球疾病负担报告显示，心血管疾病已成为全球首位死因，高血压患病人数在我国高达2.7亿，控制率仅12.0%。与此同时，我国超重与肥胖人数居世界首位，患病率超过50%。高血压与肥胖常合并存在，共同加剧心血管风险。然而，既往关于膳食模式降压效果的研究，多将肥胖患者排除在外。针对高血压合并肥胖人群的膳食干预证据十分有限。
在此背景下，首都医科大学附属北京友谊医院黄榕翀教授团队开展了一项前瞻性、自身前后对照研究，系统评估膳食干预对高血压合并肥胖患者心血管危险因素的影响。南瓜健康作为该研究的膳食方案提供方与执行支持方，配合医院完成了为期4周的个性化供餐及营养师全程随访。
该研究已在中国临床研究注册平台完成注册（注册号：ChiCTR2300068915）。
报告证明南瓜健康膳食的科学性
南瓜健康膳食的研发团队汇聚了慢病、营养、食品工程等领域的专家，结合限能量平衡膳食理论，通过模块化配餐技术实现了膳食热量和营养素摄入量的精准控制。这种综合多学科的研发方式，确保了南瓜健康膳食的科学性。这份科研报告基于严格的临床研究数据，对南瓜健康膳食在改善心血管危险因素方面的效果进行了深入剖析。
· 受试者经过严谨的筛选
在本次研究中，医院通过严格的入排标准来筛选符合条件的受试者。并在实验正式开始前，对每位受试者进行基线测试，这其中包括身体成分、腰臀围、血压、心率、空腹血液指标等测试。所有实验程序均已通过医院伦理审批。最终共筛选97名高血压受试者，40名符合入排标准入组，31人完成全部研究流程并纳入统计分析。
入选标准为：确诊高血压的肥胖患者（BMI≥28kg/m²），收缩压控制在130-160mmHg，年龄18-75岁，正在规律服用降压药物。
· 本实验为自身前后对照研究
所有受试者在维持原有降压药物治疗基础上，接受为期4周的南瓜健康个性化膳食干预。南瓜健康营养师随访团队每日与受试者沟通，保证其坚持食用供给的三餐，同时对受试者进行生活方式指导。在干预期间，每位受试者需每日反馈实际就餐情况。经过为期4周的膳食干预后，医院会对每位受试者进行后测（与基线测试一致），评估其血压、心率、血脂、血糖、体成分等指标水平的变化，明确膳食干预对改善心血管危险因素的有效性与益处。
实验报告数据与解读
由研究数据可知，干预期间受试者的每日能量摄入显著降低，平均每日能量摄入减少约500kcal，符合《中国居民肥胖防治专家共识》中推荐的每日能量摄入平均降低500kcal的肥胖营养干预建议。说明本实验并没有采用过激的方式减少受试者的能量摄入，保证了后续实验数据的真实有效性。
血压与心率显著下降
以上报告中的数据显示，经过4周的南瓜健康膳食干预，受试者的血压相关指标均得到显著改善。
具体来说，诊室环境下收缩压平均下降13.4 mmHg、舒张压下降6.7 mmHg，家庭环境下收缩压下降5.1 mmHg、舒张压下降9.7 mmHg，心率在家庭与诊室环境下均同步下降4.5次/分。这表明南瓜健康膳食不仅能有效降低血压，还能同时减轻心脏负荷。
血脂谱全面优化
研究结果显示，受试者的血脂指标在干预后均得到显著改善：
总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇均显著降低，高密度脂蛋白胆固醇维持在正常范围。甘油三酯-葡萄糖指数（TyG）由9.1降至8.7，提示胰岛素抵抗状态得到改善。这表明南瓜健康膳食具有调节血脂、改善代谢的功效，对于预防和治疗与心血管疾病相关的健康问题具有积极意义。
受试者的血脂指标在干预后得到显著改善，且所有血液学指标数值在干预前后均处于正常范围内，进一步证明了南瓜健康膳食的安全性与有效性。这不仅是一种科学的膳食干预策略，更是一种健康的饮食选择
体成分与围度改善
研究数据显示，受试者的体成分指标在干预后得到显著改善：
体重平均下降3.6 kg，其中体脂肪减少2.6 kg（占比72%），为核心减重来源；腰围缩减3.4 cm，内脏脂肪面积减少11.3 cm²——作为心血管疾病的独立危险因素，其下降具有重要临床价值；无脂肪体重仅微降0.9 kg，表明减脂过程中瘦体重得到较好保留，实现“高效减脂、适度保肌”的目标。
高血压合并肥胖的科学解决方案
权威临床研究报告证实南瓜健康膳食在降低血压、改善血脂和体成分方面具有显著效果，为高血压合并肥胖人群提供了科学合理的选择。这一成果意味着高血压合并肥胖问题有了科学的非药物干预方案，南瓜健康膳食作为一种新型的医学营养膳食策略，不仅具有降压调脂效果，还能改善体成分和健康状况，为高血压合并肥胖人群带来福音。
同时，这份研究报告也为有心血管健康管理需求的人群提供了科学合理的选择和建议。南瓜健康膳食以其科学的配方、精准的热量控制和丰富的营养成分，成为高血压合并肥胖人群追求健康的新选择。
关于南瓜健康
南瓜健康作为本次研究的膳食方案提供方与执行支持方，拥有成熟的模块化数字医学营养膳食产品体系。本次研究所采用的膳食方案，正是基于该体系为受试者个性化定制而成。
核心产品：
服务场景
院内：医学营养膳食系列，配合临床处方需求
院外：功能食养系列（含“小欢盒”），满足日常健康饮食
适老：科学软食，兼顾营养与吞咽安全
南瓜健康累计服务超1000万人次，持续以循证医学为基础，为慢病人群提供科学、安全、可坚持的膳食解决方案。
总之，这份权威临床研究报告再次确认了南瓜健康膳食在改善高血压合并肥胖患者心血管危险因素方面的卓越效果。凭借其低钠、低GI、脱嘌呤等技术特点，南瓜健康膳食不仅为高血压合并肥胖人群提供了科学合理的解决方案，更在医学营养膳食领域产生了深远的影响。随着越来越多的人意识到科学饮食的重要性，南瓜健康膳食有望帮助更多人实现健康追求，这样的成功并非偶然，而是基于持续研究与不断创新。我们将继续努力，不断优化产品配方和提升品质，以期更好地满足用户的需求。我们期待着与您一同见证南瓜健康膳食在未来更多的潜力和进步，为更多人的健康贡献力量！
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本研究已在国际临床注册平台完成注册（ChiCTR2300068915），全文备索
