医疗膳食

临床营养科建设

Medical meals

Construction of nutrition department

需求及政策

Demand and policy

中国慢病人群快速增长

发病率全球第一

中国居民营养与慢性病状况报告》显示,2019年慢病患病人数合计约为8亿人

2021年中国首部《健康管理蓝皮书》发布显示,我国多项慢病发病率位居全球首位:高血压发病人数约3亿,糖尿病发病人数约1.16亿,均全球第一;高尿酸发病人数为1.7亿,痛风1亿;而肥胖亚健康人群也已经位居全球榜首,超过2.5亿。慢性病死亡率占居民疾病死亡构成的80%以上,居全球首位。超过70%以上慢病成因与不科学的营养结构和不良生活方式有关。

截至2021年底,我国患有慢性病老年人超过1.9亿。中国老龄化趋势明显。

国民需求
national demand

党中央、国务院发布《“健康中国2030”规划纲要》,提出了健康中国建设的目标和任务。强调坚持预防为主,倡导健康文明生活方式,预防控制重大疾病。

2022年3月18日国家卫健委发布《临床营养科建设与管理指南》7条建设要求中2条都提到医疗膳食。要求二级以上综合医院以及肿瘤、儿童、精神等专科医院设置临床营养科;鼓励有条件的其他医疗机构参照本指南设置、建设和管理临床营养科。

2022年6月8日,国家卫生健康委明确了 12个临床营养科试点方向以及207个试点医院

2023年2月7日,国家卫生健康委医院管理研究所发布通知, 国家对营养科建设及慢病管理的系统性部署进一步落地。

国家政策
national policy

医疗健康市场庞大

健康管理业务迎来风口

住院患者营养筛查、慢性代谢性疾病、消化系统疾病、肿瘤、精神或认知状态不佳等都需要临床营养诊疗的干预

中国医疗健康行业规模庞大, 院内院外一体化健康管理方案将成为医疗体系服务商下一阶段的发展方向。

临床营养科

Clinical Nutrition

三大痛点

Demand and policy

南瓜健康提供的解决方案服务

Solution services provided by Pumpkin Health

院内院外双方向

南瓜健康助力院方升级

临床营养科

Two directions inside and outside the hospital

Pumpkin Health Helps Hospital Upgrade

Clinical Nutrition Department

医疗膳食配制室(营养食堂)
利用强大的供应链基础升级医疗膳食的配制方式, 极大程度降低生产与管理成本, 提高标准化程度, 保证食品安全。
院外居家慢病管理
南瓜健康生活方式医学管理系统可大幅度延长临床 营养科服务周期与服务半径,可实现对慢性病患者 的长期膳食干预,实现营养结构转变。
医疗膳食配制室
(营养食堂)

NUTRIENT

CENTRE

根据《《临床营养科建设与管理指南》》,每个临床营养科必须配备医疗膳食配制室以满足住院部全病种的营养膳食需求
关于医疗膳食配置室(营养食堂)建设,南瓜健康可以提供:
  • 1、治疗膳食
    多SKU,小克重包装,以25可为最小膳食处方单元,方便各科室医生根据患者需求开具个性化治疗膳食处方。可自由组合为:低升糖指数膳食、低脂膳食、低盐膳食、低嘌呤膳食、高、低蛋白膳食、11-13岁学龄儿童减脂膳食、均衡营养膳食等。
  • 2、供应链
    标准化工业生产确保餐食的安全性和有效性。相比传统营养食堂,工厂化生产具备综合成本低、标准化程度高、食品安全水平高、质量管控流程简单、原材料溯源能力强等众多优点。
  • 3、交付场景
    患者通过订餐小程序在营养医生的指导下订餐,南瓜健康配餐师在医院将餐食加热后送至病房。
  • 4、服务
    通过产品包装、线上平台等渠道帮助患者理解医疗膳食的作用,同时提供培训服务帮助营养技师合理使用膳食餐包
未建设营养食堂
可提供营养食堂筹建服务
已有营养食堂
可提供营养食堂治疗膳食标准化配餐供应

服务合作流程

Service cooperation process

合作案例

Cooperation cases
(部分案例示例)