南瓜健康：糖尿病膳食革命，个性化营养新篇章

南瓜健康，作为中国首家医学营养膳食解决方案平台，其优势不仅在于产品的丰富多样，更在于其科学、严谨的研发理念,秉承“用做药的态度去做饭”这一理念旨在将医疗行业的严谨性、精确性、安全性和对品质的极致追求融入烹饪过程中，从而提升食物的品质、营养价值和食用安全性。

如同药品原料需经过严格筛选，确保无污染、新鲜且符合健康标准，做饭时也应对食材进行精心挑选，优先选择当季食材，并追溯其来源，确保食材的安全与品质。选择低GI食材，重构了食材本身，相当于把一日三餐做成了能科学控糖的“低GI版本”.这些食品不仅严格控制了碳水化合物的摄入，还通过科学配比，确保了丰富的膳食纤维和必需营养素的供给。低GI的特点意味着它们能够缓慢释放能量，有助于维持血糖的稳定，让患者享受美食的同时，无需担心血糖波动。

通过低钠料理、低GI料理、食材嘌呤脱除、去脂技术等独有工艺严格控制菜品中宏量、微量元素含量，实现功能化配比，达到院内外辅助治疗慢性病的功能效用。通过多个SKU和小克重包装，根据营养素含量进行分类和配方，方便医生根据患者需求开具个性化医疗膳食处方，可自由组合为：肥胖、糖尿病、高血压、高尿酸、高血脂、肾病、肿瘤、术后等人群适用膳食。南瓜健康的工具包进行了动物蛋白、植物蛋白、粗粮主食、配方蔬菜、薯类等的分类，光是动物蛋白就分为5克、10克、15克、20克的工具包。

为了进一步满足糖尿病患者对甜食的渴望，南瓜健康采用了天然代糖替代传统糖分。这些代糖不仅甜度接近真实糖分，而且不会引起血糖急剧升高，为患者提供了更加健康、安全的选择。秉承药物研发领域的创新精神，南瓜健康持续探索食材的新颖搭配与烹饪技艺的革新，旨在丰富菜品的口感层次与风味多样性，进而为各类疾病患者量身定制特色菜系。基于食材多样化的营养均衡原理，每天提供25种以上食材，每三个月迭代20多个口味，每月推出适合地域、时令的膳食菜谱。菜谱由中国十大名厨亲自参与研发，餐食每周七天不重样，用丰富的味觉体验提高用户对医疗膳食的依从度。

南瓜健康，以科学严谨的态度和创新精神，为糖尿病患者提供了一个全新的健康膳食选择。我们不仅仅是在做饭，而是在用做药的态度去烹饪，确保每一位患者都能享受到既美味又健康的个性化膳食解决方案。通过精选食材、科学配比、精准烹饪，以及不断创新的口味提升，南瓜健康致力于帮助糖尿病患者实现血糖稳定，享受健康生活。